JAWA BARAT, HR – Kepolisian Daerah (Polda) Jawa Barat menegaskan komitmennya dalam menjaga kualitas dan kebersihan penyediaan makanan bergizi melalui Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Seluruh fasilitas di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polri Sukamiskin telah memenuhi standar kebersihan dan kesehatan nasional.
Kabid Humas Polda Jabar, Kombes Pol. Hendra Rochmawan, S.I.K., M.H., mengatakan bahwa SPPG Polri Sukamiskin berperan penting dalam memenuhi kebutuhan gizi harian bagi masyarakat sasaran. Setiap proses pengolahan makanan diawasi secara ketat oleh tim medis dan ahli gizi, mulai dari penyimpanan bahan pangan, proses memasak, hingga distribusi ke sekolah dan posyandu.
Dalam pemeriksaan rutin, seluruh peralatan masak dan perlengkapan penyajian dinyatakan steril serta memenuhi standar higienitas nasional. Penggunaan alat pemanas, sterilisasi perlengkapan makan, dan sistem distribusi tertutup menjadi bagian dari prosedur tetap.
Selain itu, tim pengawas juga melakukan uji kelayakan air bersih, pengecekan suhu penyimpanan bahan makanan, serta memastikan seluruh petugas dapur menggunakan penutup kepala dan masker selama bekerja.
“Kegiatan pengawasan ini merupakan bagian dari program peningkatan kualitas layanan gizi,” ujar Hendra.
Ia menambahkan bahwa Polda Jabar menaruh perhatian besar terhadap pemenuhan gizi anak sekolah, ibu hamil, dan balita. “Kami memastikan setiap fasilitas, termasuk SPPG Sukamiskin, memenuhi standar kesehatan dan kebersihan nasional,” tegasnya, Senin (13/10/2025).
Polda Jabar juga akan terus melakukan pengawasan berkala di seluruh SPPG wilayah Jawa Barat untuk menjamin kualitas gizi, keamanan pangan, dan keberlanjutan program MBG. lintong
