BANJARMASIN, HR – Pada perhelatan Pekan Olahraga Wartawan Nasional (Porwanas) yang berlangsung di Kalimantan Selatan, tim ibu-ibu Ikatan Keluarga Wartawan Indonesia (IKWI) Provinsi Bengkulu sukses meraih prestasi membanggakan dengan memenangkan juara pertama dalam Lomba Masak Kreasi Rasa Nusantara. Kemenangan ini disampaikan langsung oleh Ketua IKWI Provinsi Bengkulu, Ampek Sussnija Otpi.
Lomba masak yang diikuti oleh peserta dari berbagai provinsi di seluruh Indonesia ini menampilkan berbagai hidangan dengan kreasi unik dan inovatif. IKWI Provinsi Bengkulu berhasil merebut perhatian juri dengan sajian khas mereka, yakni ayam nanas saus pedas manis. Kombinasi rasa pedas, manis, dan segar dari hidangan ini, serta tampilan masakan yang menarik, menjadi kunci utama keberhasilan mereka dalam lomba bergengsi ini.
Ampek Sussnija Otpi mengungkapkan rasa bangga dan syukurnya atas pencapaian tersebut. Ia menjelaskan bahwa kemenangan ini adalah hasil dari kerja keras, kekompakan, dan semangat tinggi para ibu-ibu IKWI Provinsi Bengkulu. “Kita sangat bersyukur dan bangga karena ibu-ibu IKWI Provinsi Bengkulu berhasil meraih juara pertama. Ini membuktikan bahwa kita bisa bersaing dengan peserta dari berbagai daerah di Indonesia,” ujarnya di rumah dinas Gubernur Kalimantan Selatan, Jumat (23/08).
Ampek juga menambahkan bahwa hidangan ayam nanas saus pedas manis yang mereka sajikan tidak hanya mengandalkan rasa lezat tetapi juga mengangkat nilai-nilai kuliner Nusantara yang kaya akan cita rasa dan tradisi. “Kami ingin memperkenalkan kekayaan kuliner Bengkulu melalui lomba ini, dan Alhamdulillah, ternyata berhasil,” tambahnya.
Sebagai bentuk penghargaan atas keberhasilan mereka, tim IKWI Provinsi Bengkulu mendapatkan hadiah uang tunai sebesar Rp 2.500.000. Hadiah tersebut diserahkan langsung oleh panitia Porwanas PWI 2024 sebagai bentuk apresiasi terhadap kreativitas dan dedikasi para peserta.
Kemenangan ini tidak hanya menjadi pencapaian individu yang membanggakan tetapi juga menjadi momentum penting untuk mempererat kebersamaan di antara anggota IKWI. Ampek berharap prestasi ini dapat memotivasi para anggota untuk terus berinovasi dan berkontribusi dalam berbagai kegiatan, baik di tingkat lokal maupun nasional.
Dengan hasil ini, IKWI Provinsi Bengkulu menunjukkan bahwa mereka tidak hanya memiliki tangan-tangan terampil dalam dunia kuliner, tetapi juga semangat yang tak tergoyahkan untuk memperkenalkan kekayaan budaya dan kuliner Indonesia ke tingkat Nasional.ependi silalahi
